餅つき大会

こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」の入居相談員竹内です。

お正月もあと少しとなった今日、当ホームで餅つき大会が行われました。
厨房で蒸した熱々のもち米を、職員や入居者の方々と順番についていきました。
今年は、4臼分のお餅をあんこ、きな粉、大根おろしの3つの味で皆様に楽しんで頂きました。

今回は少し柔らかいめのお餅にしたため、杵で突く際に、お餅がぐぅーと伸びて、杵が重く大変でしたが、美味しいお餅が出来上がりました。入居者の皆様からも「ご苦労様。美味しかった。」とのお言葉も頂きました。

餅つき1.bmp  餅つき2.bmp


ブログをご覧いただいている皆様、今年も当ホームにご興味をもっていただきありがとうございました。どうぞ良いお年をお迎えください。