大根の収穫

こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」の入居相談員宮崎です。
11月も後半となり、いよいよ初冬の気配です。冬の味覚の「蟹」が解禁され美味しい物が増えています。
さて、本日は園芸部は大根を収穫しました。大きさもあり、さらに葉っぱがとても綺麗で立派な大根がたくさん収穫できました。
さっそく、収穫した大根はきれいに洗われ、園芸部の皆様の手で漬物にされました。1週間程度でおいしいお漬物が完成です。
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次回24日には試食会が開催されます。今からお味が気になりますね。