春の食彩めぐり

こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」の入居相談員宮崎です。
春一番のニュースが流れ、北陸もやっと冬から脱出!と喜んだのもつかの間、ここ数日は雪模様の金沢です。
幸いにも、本日はお天気も回復し、春らしい食彩日和となりました。
今回のお食事は、金沢駅前の老舗『大名茶屋』にて金沢特産品の加賀料理を楽しんで頂きました。旬の日本海の魚介類と、加賀野菜を用いた季節感溢れる会席に、皆さん「お腹いっぱいになりました」「治部煮が美味しかったね」と笑顔いっぱいでした。目で舌で心で、「早春」を堪能していただいきました。
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