第22回食彩めぐり

こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」の入居相談員宮崎です。
ここ数日、金沢でも気温が20度を超えて暖かさを通り越して、初夏の気温になってきました。
桜前線も足早の北上。大雪から脱出した北陸にも春到来ですね。
 さて、本日は【春の食彩めぐり】へ皆様と出かけました。のどかな卯辰山の中腹にひっそりと佇む一軒家『四季彩MOCCO(モコ)-ビストロ』です。今回は、貸切でのランチタイムとなりました。 
シェフ自ら栽培する新鮮な加賀野菜をメニューに取り入れており、旬の野菜のおいしさを、存分に楽しんでいただけるようにとの思いのこもったフレンチ料理が並びました。
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コース料理は、アミューズ・オードブルとはじまり、パスタ・魚料理・パン・デザート・コーヒー。
目でも楽しめる彩りに、しばし食べる手をとめてしまうご入居者も・・・。
お店の大きな窓から、金沢市内の四季の移り変わりを感じながらの贅沢なひと時でした。