夕食は「お赤飯」

こんにちは。介護付有料老人ホーム「スプリングライフ金沢」入居相談員の宮崎です。

本日は、昨日と比べて気温が10度以上下がって、夕方には肌寒いお天気となりました。ちょうど、台風も北上しているのでその影響でしょうか。あいにくの雨模様のお天気の「敬老の日」となりました。

さて、本日の夕食は行事食メニューのご提供となっております。「敬老の日」のお祝いとしておめでたいお赤飯をご用意致しました。秋の味覚も添えて、栗入りのお赤飯でした。

2011.9.19敬老の日行事食 004.jpg  2011.9.19敬老の日行事食 001.jpg

メニューは

・栗入り赤飯

・刺身盛り合わせ

・タラの蓮蒸し

・お吸い物

・わらび餅

 2011.9.19敬老の日行事食 002.jpg   2011.9.19敬老の日行事食 003.jpg

デザートの【わらび餅】も、皆様にとても人気でした。柔らかい独特の食感を楽しんでいただけたようです。

お食事を召し上がる皆様の笑顔に接しながら、これからもいつまでもお元気で、楽しく充実した毎日でありますようにと願う1日でした。